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  • 换糖的糖疯子

    在解放初期,由于物资匾泛,百业待兴。家乡老百姓都是贫苦的,特别是生长在贫困家庭之中的儿童,小时无所事事。诱惑力较大的要数“换糖的糖疯子”来的时候了。每当“卜咚、卜咚”单调的鼓声响起(换糖用来召集顾客的工具),不管在什么地方响起,作为在幼时的小孩都会兴奋起来,然后以较快的速度,从各方聚集起来,围着换糖人转。

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       这“卜咚、卡咚”的声音不是玩具,而是换糖人用的叫“拨浪鼓”的工具,它是我们家乡现已失传的一个行业。他们的叫卖与其它行业不同。其它行业叫卖都要大着噪子,抑扬顿挫,有板有眼地吆喝,而换糖人只是手摇拨浪鼓,发出“卜咚、卜咚”之声。因为换糖人的业务很简单,只卖糖(即麦芽糖),称他卖糖人是不怎么恰当的,因为在那时候很少有人拿“钱”买糖的,大都是以物换糖,所以也叫换糖的。

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        换糖人的行头很简单,他们挑一付萝筐,直上直下,前面一只萝筐,上面搁一方木制托盘,麦芽糖就放在上面。后面一只萝筐较大,作为用来放所换之废品。诸如废铜烂铁、破布烂棉花、鸡毛、鸭毛、牙膏壳子等等。一个换糖的就是一个流动的废品收购站。孩子们偶尔得到家长给的一个分币、铜板或家中的牙膏壳子,便马上围着换糖的。换糖人这时用左手拿一块方形钝口的铁刀片,在糖饼上略验个大小,右手用小铁锤在铁片上的侧面“笃、笃”两声,便敲下一块麦芽糖来。孩子们往往总是不能满足,一定要缠着换糖说再“饶”一点,换糖人也不拒绝。嘴里说好再“饶”一点,一边敲下绝对是一小点点的麦芽糖。麦芽糖金黄色,吃到嘴里又甜又粘。孩子们总是舍不得将糖一下子吃掉,而是含在嘴里反复地嚼,尽情地享受着麦芽糖在牙齿间反复粘住的感觉,任凭那甜甜的涎水久久挂在嘴角上。

        到了上世纪六、七十年代,换糖的人发生了翻天复地的变化,有一天,我们放学回家,突然听到一阵阵参差不齐的洋鼓洋号声。原来是换糖人由单兵作战转换成了集体行动。拨浪鼓也升级为洋鼓洋号。从号鼓上的斑驳锈迹看,估计是收废品时的大宗物件或是军乐队淘汰下来的旧东西,做到废物利用。但是其声势比起拨浪鼓是大相径庭,鸟枪换炮了。我们则称之为“糖疯子”。因他们由五、六人组成,有大小军鼓、小号、长号,一齐吹起,声音宏亮。能迅速召集起一大批人,有的回家找废旧的东西来换糖。同时,他们在号鼓声停下来时,开始唱起来,以此来达到扩大业务的目的。我们记得的唱词有“小宝宝吃了我的泥膏糖(麦芽糖的一种方言)哎,一觉睡到大天亮”;“大姑娘吃了我的泥膏糖哎,保你找个好情郎”;“老奶奶吃了我们的泥膏糖,教你心宽体又胖”;“哎,家去找,家去寻,找一找,吃不了”等等。很能吸引人们对麦芽糖的食欲。同时糖疯子把担子也是扩大到好几付(因为业务扩大,所换的废品较多),麦芽糖并也不是薄薄的一片,而是厚厚的几片,抓一把废品要换好大一块麦芽糖,但细看那麦芽糖有大大小小的气孔,像发过酵的一样。吃到嘴里少了那一般甜,一股粘的感觉。好象质量不及以前了。在此后的日子里,拨浪鼓换糖的声音听不见了。洋鼓洋号声换糖的“糖疯子”也销声匿迹了。仿佛一夜之间换糖的糖疯子已成为遥远的过去。在经济发达的现在,回想起来,尤如昨日。


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